栗枣粥1.糯米和米洗干净，早点放入清水洗净，和适度的清水一起放入锅中，再加入枣大火煮沸后，转小火煮约30分钟，中途加热避免硬锅底2.煮栗托小块3.再加入栗托，煮约20分钟后粥变粘。香肠油炸竹笋1.做的香肠几根，抽中蒸2.新鲜竹笋2根，去皮切片3.葱白切片，蒸香肠切片4.锅里敲少量的油，用小火慢慢煮香肠，直到肥油出来5.葱白敲锅爆香，放入竹笋和蒜叶敲香肠。
生滚动螃蟹粥1.螃蟹用刷子清洁2.去掉螃蟹的心脏和腮，敲掉螃蟹的钩子，剥掉壳切块3.再加入一点原料腌制，去除腥味4.米冷水洗30分钟后，放入热水锅中，慢慢煮5.米煮到开花后，放入螃蟹6.敲姜丝，小火煮到螃蟹变黄7.出锅前撒少许盐8.撒葱碎，加热均匀分布。
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